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Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Bottiglia
23 prodotti rimanenti
CHF 75.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Floreale e fruttato di frutta bianca e agrumi

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Champagne, Francia

Grado alcolico

% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Paese

Francia

Regione

Champagne

Vitigno

100% Chardonnay

Affinamento

Minimo 36 mesi in cantina a temperatura costante

Gusto

Setoso ed armonioso. Fiori bianchi si mescolano a fragranze tostate

Aroma

Floreale e fruttato di frutta bianca e agrumi

Colore

Oro pallido

Abbinamenti

Antipasti, Pesce, Crostacei, Dolci e Dessert

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

8 - 10°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

GOSSET

Descrizione:

Uno Champagne raffinato ed elegante, prodotto con uve Chardonnay in purezza provenienti dai migliori vigneti Grand e Premier Cru. Viene vinificato con il tradizionale Metodo Champenoise senza fermentazione Malolattica. Affina sui lieviti 48 mesi.

Ha un colore giallo oro pallido con riflessi verdi. Perlage finissimo e persistente. Il profumo è floreale e fruttato di frutta bianca e agrumi. Si evincono leggere note minerali, miele e cotognata. Al palato si presenta armonioso, molto fresco, vivace, sapido e strutturato. Nel finale, lungo e persistente, si manifestano sfumature minerali.

Aperitivo perfetto, si abbina in modo eccellente a primi delicati, portate di pesce alla griglia, carni bianche, sushi, sashimi, tartare di pesce, torte salate e formaggi freschi. Gradazione Alcolica 12% Vol. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8/10 gradi avendo l’avvertenza di posizionarlo nel ghiaccio al massimo un’ora prima.

Produttore Le origini risalgono al 1584 con la produzione da parte di Pierre Gosset di vini fermi. I primi champagne vennero realizzati nel XVIII secolo. Dopo 14 generazioni, nel 1993 la Maison venne venduta alla famiglia Cointreau della Frapin Cognac che continua ad operare nel massimo rispetto delle più antiche tradizioni. L’azienda possiede 12 ettari di vigneti sulla Montagna di Reims. Compra la maggior parte delle uve in 30 differenti Cru, in particolare gli Chardonnay della Cote des Blancs.