|
| ||||
|
| ||||
|
|
![]() | Disponibilità Disponibilità immediata |
Scheda tecnica:
| Descrizione:Uno Champagne raffinato ed elegante, prodotto con uve Chardonnay in purezza provenienti dai migliori vigneti Grand e Premier Cru. Viene vinificato con il tradizionale Metodo Champenoise senza fermentazione Malolattica. Affina sui lieviti 48 mesi. Ha un colore giallo oro pallido con riflessi verdi. Perlage finissimo e persistente. Il profumo è floreale e fruttato di frutta bianca e agrumi. Si evincono leggere note minerali, miele e cotognata. Al palato si presenta armonioso, molto fresco, vivace, sapido e strutturato. Nel finale, lungo e persistente, si manifestano sfumature minerali. Aperitivo perfetto, si abbina in modo eccellente a primi delicati, portate di pesce alla griglia, carni bianche, sushi, sashimi, tartare di pesce, torte salate e formaggi freschi. Gradazione Alcolica 12% Vol. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8/10 gradi avendo l’avvertenza di posizionarlo nel ghiaccio al massimo un’ora prima. Produttore |