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Champagne Brut Rosé Veuve Clicquot Ponsardin

Bottiglia
28 prodotti rimanente
CHF 65.00

Tipo di vino

Spumanti Rosé

Stile

Non Barricato

Aromi

Al naso esprime aromi di lampone, di fragola di bosco e di ciliegia che evolvono verso note di frutta secca e pasticceria

Vitigno

pinot nero 50%
chardonnay 30%
pinot meunier 20%

Origine

Grand Est, Francia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Francia

Regione

Grand Est

Vitigno

pinot nero 50%
chardonnay 30%
pinot meunier 20%

Gusto

In bocca l’attacco è fresco, deciso, di grande armonia. Raffinato, chiude con un finale di grande intensità e persistenza

Aroma

Al naso esprime aromi di lampone, di fragola di bosco e di ciliegia che evolvono verso note di frutta secca e pasticceria

Colore

Rosa corallo, dal perlage fine e persistente

Abbinamenti

Antipasti, Formaggi, Primi piatti, Pesce e Crostacei

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

6 - 8°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

VEUVE CLICQUOT

Descrizione:

La declinazione rosata del celebre Brut Ponsardin conserva tutta la sua struttura e innata eleganza, caratteristiche che hanno reso famosa la Maison Veuve Clicquot. Questo Rosé si distingue per l’intensità del Pinot Nero, che ne domina lo stile e conferisce profondità e complessità, perfettamente bilanciata dalla raffinatezza dello Chardonnay e dalla rotondità del Pinot Meunier. A completare questa combinazione armoniosa, lo Chef de Cave ha selezionato un assemblaggio di uve nere, aggiungendo ulteriore equilibrio e rendendo questo Brut Rosé un vino dal carattere unico e inconfondibile.

Grazie alla sua versatilità, questo Brut Rosé può essere gustato durante tutto il pasto, adattandosi splendidamente a una vasta gamma di piatti. È ideale con ricche preparazioni di pasta ripiena, in particolare se a base di pesce, e si esprime al meglio in abbinamento con una tempura vegetariana, dove la sua freschezza e complessità esaltano i sapori delicati e croccanti del piatto.