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Chablis AC Blanc Luois Jadot

Bottiglia
Anno
3 prodotti rimanenti
CHF 50.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Agrumi e minerali

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Borgogna-Franca Contea, Francia

Grado alcolico

% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AC

Paese

Francia

Regione

Borgogna-Franca Contea

Vitigno

100% Chardonnay

Terreno

Calcareo

Affinamento

13/15 mesi sulle fecce fini

Gusto

Fresco con buona acidità

Aroma

Agrumi e minerali

Colore

Giallo luminoso

Abbinamenti

Antipasti, Primi piatti, Formaggi, Pesce e Carni bianche

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

12 - 14°C

Longevità

Da 5 a 15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Bianco dal colore giallo luminoso, dal sapore fresco con buona acidità e aromi e profumi di agrumi e minerali

Dopo una pressatura soffice, una parte del succo viene fatta fermentare in camere doppie da 456 litri. Un'altra parte viene vinificata e affinata in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene affinato per 13-15 mesi sulle fecce fini prima di essere preparato per l'imbottigliamento.

Vitigno: 100 % Chardonnay.

Abbinamenti: ideale con insalate, tartare di pesce e pesce fine cucinato al burro o alla panna. Antipasti, aperitivi, primi piatti, carne bianca e formaggi di capra.