Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC

Bottiglia
CHF 20.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Esprime un boquet intenso di agrumi e fiori bianchi, con sentori di zucchero filato e brioches

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

100% Chardonnay

Terreno

Franco-argillosi

Affinamento

Per 24 mesi sui lieviti

Gusto

Esuberante e cremoso, supportato da una piacevole acidità che dona freschezza

Aroma

Esprime un boquet intenso di agrumi e fiori bianchi, con sentori di zucchero filato e brioches

Colore

Oro brillante

Abbinamenti

Crostacei, Antipasti, Dolci e dessert

Alcol

12.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

6-8°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

CESARINI SFORZA

Descrizione:

Lo Spumante Brut Metodo Classico nasce da sole uve Chardonnay coltivate nei vigneti vocati del Trentino, in quell’ area geograficamente limitata prevista dal disciplinare Trento Doc. Il Metodo Classico applicato su questa base preziosa produce uno spumante armonioso ed elegante.
Lo spumante viene lasciato maturare per almeno 24 mesi in cantine buie e silenziose, fino ad assumere le caratteristiche che in termini di profumo e palato, lo contraddistinguono.

Nel bicchiere si presenta di colore oro brillante con un perlage fine. All’olfatto esprime un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con sentori dolci di zucchero filato e brioches. Al palato un sorso esuberante e cremoso con struttura complessa e finale persistente.