CESARINI SFORZA

SPUMANTE ROSÉ TRENTO DOC

Bottiglia
CHF 20.00

Dalla lavorazione di piccolissime partite di Pinot Nero provenienti dalla Valle di Cembra, selezionate in siti vocati a questa varietà, si ottiene questo spumante raro e raffinato, adatto alle occasioni più esclusive e importanti. Nel bicchiere si presenta con un colore rosa antico delicato e un perlage finissimo e persistente. All’olfatto le prime sensazioni sono di more e mirtilli appena colti, con una nota di fragola nel finale. Al palato è ricco e setoso con note di rosa canina, ciliegia matura e marzapane. Il Pinot Nero dona ricchezza gustativa in armonia con la struttura sapida e fresca.

Vitigno: 100% Pinot Noir.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 8-10°C.

Abbinamenti: ottimo per accompagnare antipasti, crostacei, dessert.