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TENUTA CARRETTA

Cereja Langhe DOC Rosato Salmanazar

Name: Cereja Langhe DOC Rosato Salmanazar
Brand: TENUTA CARRETTA
SKU: 398235
Price: 160.30 CHF
Availability: InStock

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CHF 160.30CHF 229.00

Bottiglia

600 cl

Anno

2021

1 prodotto rimanente

Quantità CHF 160.30

Tipo di vino

Rosati

Stile

Non Barricato

Aromi

ntenso, con sentori di tipo vegetale, di fori freschi e una lieve nota speziata

Vitigno

85% nebbiolo
15% barbera

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione	DOC
Paese	Italia
Regione	Piemonte
Vitigno	85% nebbiolo 15% barbera
Affinamento	6 mesi in acciaio
Gusto	elegante, minerale e piacevole, con una buona personalità
Aroma	ntenso, con sentori di tipo vegetale, di fori freschi e una lieve nota speziata
Colore	rosa salmone scarico con rifessi color buccia di cipolla bionda
Abbinamenti	Antipasti, Pasta, Formaggi, Pesce
Alcol	13% vol.
Filosofia	Produzione integrata
Temperatura di servizio	10-12°C
Longevità	4 anni
Solfiti	Contiene solfiti
Cantina	TENUTA CARRETTA

Descrizione:

È un vino rosato che nel nome e nella denominazione richiama al fascino del territorio delle Langhe. Cereja, in dialetto piemontese, è un saluto di benvenuto, benaugurale. Il vino nasce da uve barbera e nebbiolo, entrambe sapientemente vinificate in rosato.

Vini!cazione: dopo poche ore di macerazione sulle bucce, fermenta a temperatura di 20-22°C e affna in tini di acciaio inox per circa 3 mesi. Il vino viene poi messo in bottiglia, dove continua ad affnarsi per un periodo minimo di ulteriori 3 mesi.

Un vino perfetto per ogni occasione, grazie alla sua versatilità di consumo e di abbinamento. Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, pasta, risotti, crostacei e piatti di pesce.