Brut Reserva Heredad Cava D.O.
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Il Brut Reserva Heredad è un elegante Cava spagnolo, ottenuto da un assemblaggio di 75% Macabeo e 25% Chardonnay, che si distingue per la sua raffinatezza e complessità aromatica.
Prodotto attraverso un'accurata selezione dei migliori vini di ogni annata, affina in bottiglia a contatto con i lieviti per oltre 24 mesi, sviluppando un bouquet ricco e armonioso. Il lungo affinamento conferisce struttura, eleganza e una piacevole persistenza, accompagnate da un perlage fine e delicato.
Un Cava di grande personalità, ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e preparazioni raffinate.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Paese
- Spagna
- Regione
- Barcellona
- Vitigno
- Chardonnay 25%, Macabeo 75%
- Affinamento
- 24 mesi
- Colore
- Giallo paglierino
- Aroma
- Leggero sentore affumicato, di biscotto o pane, seguito da accenni di miele, frutta e petali di fiori
- Gusto
- Fruttato e ricco, con note di frutta secca, molto elegante, regalando al degustatore una deliziosa sensazione di corposità
- Abbinamenti
- Piatti a base di tartufo, pesce bianco, affettati, formaggi a pasta molle, carne rossa
- Alcol
- 12% vol.
- Temperatura di servizio
- 10 - 12°C
- Solfiti
- Contiene solfiti