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Castello Luigi Rosso Ticino DOC

Bottiglia
Anno
CHF 199.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Note di frutta matura come la prugna, spezie e leggera tostatura

Vitigno

74% Merlot
13% Cabernet Franc
13% Cabernet Sauvignon

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Guida 2024 Gambero Rosso 2019

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

74% Merlot
13% Cabernet Franc
13% Cabernet Sauvignon

Affinamento

20 mesi in barriques nuove per 2/3 e di secondo passaggio per il restante 1/3

Gusto

Morbido, raffinato, elegante, nobile, persistente

Aroma

Note di frutta matura come la prugna, spezie e leggera tostatura

Colore

Rosso rubino intenso

Abbinamenti

Carne e Selvaggina

Alcol

14% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

14 - 16°C

Longevità

10 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

CASTELLO LUIGI

Descrizione:

Color rosso rubino intenso. Al naso note di frutta matura come la prugna, spezie e leggera tostatura. Al palato si presenta morbido quasi vellutato, con un tannino gentile, raffinato, elegante e nobile. Equilibrato, raggiunge alti livelli armonici con il passare degli anni. Piacevole e persistente.

Selezione dei migliori grappoli in vigneto e in cantina. Pigiatura in grandi tini di legno. Fermentazione e macerazione in tini di legno. Affinamento per 20 mesi in barriques nuove per 2/3 e di secondo passaggio per il restante 1/3. Ulteriore affinamento in bottiglia di un anno.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Note di frutta matura come la prugna, spezie e leggera tostatura.

Sapore: Morbido quasi vellutato, raffinato, elegante e nobile. Equilibrato, raggiunge alti livelli armonici con il passare degli anni. Piacevole e persistente.

Abbinamenti: Si abbina ad una tagliata di manzo alla griglia o un filetto alla Wellington. Carni rosse nobili.


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Guida 2024 Gambero Rosso 2019