Barolo Cascina Ferrero DOCG

Bottiglia
Anno
10 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 270.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Rosa, sottobosco, liquirizia, cacao e spezie

Vitigno

100% Nebbiolo

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

14.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Vitigno

100% Nebbiolo

Terreno

Calcareo

Affinamento

Minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in botte e 9 in bottiglia

Gusto

Ben bilanciato e di buon carpo, il tannino ben levigato avvolge la bocca, il finale è persistente

Aroma

Rosa, sottobosco, liquirizia, cacao e spezie

Colore

Rosso granato intenso

Abbinamenti

Selvaggina, Carne, Antipasti

Alcol

14.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

18-20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

TENUTA CARRETTA

Descrizione:

Barolo Cascina Ferrero é un vino dal sapore caldo e pieno, vinificato secondo la tradizione. I tannini morbidi ed eleganti conferiscono al vino personalità, carattere e lunga persistenza.
Si presenta con un colore rosso granato intenso.

All'olfatto sentori primari di frutta fresca e fiori in appassimento, che si trasformano dopo l'ossigenazione in profumi speziati come tabacco e liquirizia e sottobosco.
In bocca è ben bilanciato e di buon carpo, il tannino ben levigato avvolge la bocca, il finale è persistente.

Si consiglia l'abbinamento con piatti di pasta all'uovo, salumi e formaggi stagionati.
Viene affinato minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in botte e 9 in bottiglia.