Carabantes Syrah Rosso Cile DO

• Descrizione
• Scheda Tecnica

• Carabantes

  Vitigno: Syrah 85% - Cabernet Sauvignon 15%

  Cantina: Viña von Siebenthal

  Regione: Aconcagua Valley - Chile

  Affinamento in Botte: 18 mesi

  Affinamento in Bottiglia: min. 12 mesi

  Narra la leggenda che un frate dominicano, tal Francisco de Carabantes, introdusse la vite in Cile, a metá del sec XVI. Il nome di questo vino è un omaggio alla memoria di Carabantes.
  Il vitigno Syrah utilizzato per questo vino è unico, con i suoi aromi di violetta, rosmarino e mirtilli. Carabates Syrah rivela una frutta molto espressiva e tannini che dovrebbero assicurare un’interessante evoluzione sino al 2030. Raccomando di lasciarlo riposare sino al 2024 prima di degustarlo.

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