Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige DOCG
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- Disponibilità immediata
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Un Franciacorta che racchiude l’essenza più autentica della sua terra d’origine, un vino identitario capace di rappresentare la Franciacorta in tutta la sua complessità e raffinatezza. Fedelmente legato alla propria tradizione, si rivela ogni volta con un ventaglio di sfumature diverse, come un’opera d’arte che trova la sua bellezza nell’interpretazione di chi la vive. È l’anima di Ca’ del Bosco, un’eccellenza incastonata tra le dolci colline di una delle regioni vitivinicole più celebri d’Italia.
Questo Franciacorta nasce dalla sapiente combinazione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, selezionati da 218 vigne distribuite nei migliori terreni della Franciacorta, nei comuni di Erbusco e dintorni. Queste viti, con un’età media tra i 28 e i 30 anni, affondano le radici in suoli ricchi e variegati che conferiscono al vino il suo carattere inconfondibile. Ogni grappolo viene raccolto a mano, con una cura artigianale che celebra l’eccellenza in ogni fase della produzione. Le uve vengono successivamente unite a riserve delle migliori annate, in un processo meticoloso che trasforma il lavoro in arte, culminando nella creazione della Cuvée.
Il risultato è un Franciacorta che unisce classicità e innovazione. Fresco e vivace, questo vino è un compagno ideale per ogni occasione, dalla convivialità di un aperitivo alla raffinatezza di una cena. Si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, antipasti delicati e formaggi pregiati, rivelando ogni volta nuove sfumature che raccontano storie di terroir e tradizione. Ogni sorso è un viaggio alla scoperta della Franciacorta, un invito a celebrare la bellezza, la passione e l’arte del fare vino.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOCG
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Vitigno
- 75% Chardonnay, 22.5% Pinot Nero, 2.5% Pinot Bianco
- Terreno
- sabbia e limo
- Affinamento
- 7 mesi in serbatoi di acciaio termo condizionati. Mediamente 25 mesi di affinamento sui lieviti
- Confezione
- 6 bottiglie per cartone
- Colore
- Giallo dorato di media intensità
- Aroma
- Note di agrumi, frutta tropicale e brioche; sentori minerali
- Gusto
- Abbastanza leggero al palato, elegante e con un'ottima concentrazione; il lungo finale mostra una meravigliosa sfumatura minerale
- Abbinamenti
- Antipasti, Aperitivi, Pesce, Formaggi
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 6 - 8°C
- Longevità
- 2 - 3 anni
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Anidride Solforosa totale massimo 55 milligrammi/litro
- Cantina
- CA DEL BOSCO



