Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut DOCG

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Bottiglia

Confezione da 6

CHF 330.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Note di agrumi, frutta tropicale e brioche; sentori minerali

Vitigno

82% Chardonnay
16.5% Pinot Nero
1.5% Pinot Bianco

Origine

Lombardia, Italia

Grado alcolico

12.8%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Vitigno

82% Chardonnay
16.5% Pinot Nero
1.5% Pinot Bianco

Terreno

sabbia e limo

Affinamento

7 mesi in serbatoi di acciaio termo condizionati. Mediamente 25 mesi di affinamento sui lieviti

Confezione

6 bottiglie per cartone

Gusto

Abbastanza leggero al palato, elegante e con un'ottima concentrazione; il lungo finale mostra una meravigliosa sfumatura minerale

Aroma

Note di agrumi, frutta tropicale e brioche; sentori minerali

Colore

Giallo dorato di media intensità

Abbinamenti

Antipasti, Aperitivi, Pesce, Formaggi

Alcol

12.8%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

6 - 8°C

Longevità

2 - 3 anni

Solfiti

Anidride Solforosa totale massimo 55 milligrammi/litro

Cantina

CA DEL BOSCO

Descrizione:

Un Franciacorta che è il simbolo della Franciacorta stessa, un vino identitario, sempre diverso ma sempre fedele a se stesso: insomma, l’essenza di questo magico terroir in perfetto stile Ca’ del Bosco, la piccola casa in collina.

Gioiello arrivato alla sua 45ª edizione, da un sapere lungo di anni che si tramanda di generazione in generazione e da un blend delle migliori uve: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti da ben 218 vigne dall’età media di 28/30 anni ubicate nei Comuni di Erbusco e limitrofi. Le uve vengono sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate nel rito magico, quasi esoterico, della creazione della Cuvée.

Un Franciacorta classico ma moderno, piacevole e fresco, davvero perfetto per ogni occasione!