Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
Prodotto con uve Pinot Noir e Chardonnay coltivate nel Vallese centrale.
Le uve sono raccolte col le miglior condizioni climatiche che garantiscono sia una potente struttura che una buona maturità.
Una pressatura delicata, e una fermentazione lunga in vasche d'acciaio chiuse danno a questo Brut Rosé una delicatezza tutta sua.
Colore: Rosa salmone con sfumature viola.
Schiuma: bolle fini che salgono in stringhe regolari e persistenti nel bicchiere.
Naso: bouquet intenso e armonioso di frutta matura con note floreali.
Gusto: Combinando eleganza e vivacità, questo brut riempirà le vostre papille gustative con sensazioni delicate e fini.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, questo spumante può anche essere gustato con crostacei o carne bianca alla griglia.
Temperatura di servizio: 8-10°C.