Brunello di Montalcino DOCG Belpoggio è un vino rosso rubino intenso con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento. Vinificazione è tradizionale con macerazione di 15-18 giorni a temperatura controllata, invecchiamento 24-36 mesi in botti di rovere da 30/40 hl, 6-9 mesi di invecchiamento in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
Da considerarsi tra i vini italiani più famosi al mondo, un grande rosso di carattere, tradizionale ed elegante. Intensità al naso, grande struttura, complessità e una straordinaria piacevolezza in bocca. Tannini fragranti ed equilibrati, gusto succoso che termina con una persistenza decisa e convincente. Si abbina egregiamente con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
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BELPOGGIO Rossi Brunello di Montalcino DOCG Belpoggio
▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Denominazione
DOCG
Paese
Italia
Regione
Toscana
Vitigno
100% Sangiovese
Terreno
Calcareo
Affinamento
Per 24-36 mesi in botti di rovere più ulteriori 6-9 mesi in bottiglia
Gusto
Tannini fragranti ed equilibrati. Gusto succoso e persistente