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Vitigno: Pinot Bianco, Merlot vinificato in bianco
Vinificazione: Metodo Charmat.
Colore: Giallo tenue con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo: Interessante bouquet di note fruttate e floreali.
Sapore: Attacco fresco e morbido. Persistente ed armonioso.
Abbinamento: Il Brivio Brut può essere apprezzato come vino per occasioni festive e aperitivi. Si abbina idealmente a piatti delicati come salmone affumicato e foie gras.
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
Temperatura di servizio: 5 - 7° C
