Briolette Franciacorta è un vino che incanta con la sua versatilità e il suo carattere unico. Perfetto da abbinare a prodotti di pasticceria e dessert senza creme, sorprende anche con l’insolito accostamento a culatello e formaggi di media stagionatura, creando esperienze gustative inaspettate.
La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, che conferisce al vino una complessità straordinaria. I suoi riflessi ramati sono solo l'inizio di un viaggio sensoriale affascinante. Al naso, i profumi di ribes, ciliegia, lampone e agrumi si fondono in un bouquet intrigante e fresco.
Questo Rosé Demi-Sec è dolce e cremoso, con bollicine che lambiscono delicatamente le labbra e accarezzano il palato. Ogni sorso è un'estasi di freschezza e un'esplosione di sensazioni, trasformando l'assaggio in una pura esperienza gustativa.
Briolette invita a essere scoperto lentamente, come si fa con il più sublime dei dolci, godendo di ogni singola sfumatura. Si abbina splendidamente a formaggi, antipasti, e naturalmente dolci e dessert, rendendo ogni occasione un momento da ricordare, in perfetta sintonia con la ricchezza del territorio della Franciacorta.
