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Vitigno: Petite Arvine, Heïda, Johannisberg.
Boréal è l'ultima creazione di Château Constellation. Molto complesso con note di fiori bianchi e agrumi, questa creazione vinicola si distingue per il suo colore giallo dorato.
Colore: Giallo dorato - Naso: Fruttato, ampio e intenso - Bocca: Molto complesso con note di fiori bianchi e agrumi. Lungo finale salino.
Accompagnamento gastronomico: Vino da aperitivo che si sposa bene con piatti di formaggio, carni bianche e pesce.
Medaglie, premi: Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2019.
