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Bolgheri Rosso BIO DOC

Bottiglia
Anno
6 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 174.00 CHW 191.40

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Note balsamiche e fruttate

Vitigno

30% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
25% Cabernet Franc
10% Sangiovese
5% Petit Verdot

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

30% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
25% Cabernet Franc
10% Sangiovese
5% Petit Verdot

Terreno

Arenarie quarzose, argille miste a flysch calcareo marnoso e sabbie rosse

Affinamento

8 mesi in barrique

Gusto

Notevole equilibrio di consistenza e persistenza gustativa

Aroma

Note balsamiche e fruttate

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Primi piatti, Formaggi, Carne e Selvaggina

Alcol

14% vol.

Filosofia

Bio, Produzione integrata

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Il Bolgheri Rosso si caratterizza per una forte classicità nelle sue espressioni tipiche balsamiche e fruttate, accompagnate da un notevole equilibrio di consistenza e persistenza gustativa

Vino prodotto da vigne poste da 100 a 200 metri sul livello del mare con terreni caratterizzati da arenarie quarzose, argille miste a flysch calcareo marnoso e sabbie rosse. Il clima è di tipo mediterraneo temperato con frequenti brezze marine. Una viticoltura basata su metodi e principi totalmente rispettosi dell’ambiente permette una spontanea produzione delle uve mai eccessiva, ragione essenziale per garantire l’espressione autentica del terroir di origine. L’uva viene raccolta manualmente in vigneti con un’età media di 24 anni. La fermentazione si è svolta in tini di acciaio e l’affinamento è proseguito per 8 mesi in barrique. 

Abbinamenti: Rosso di struttura e grande armonia, si accompagna perfettamente con carni rosse. Con il filetto di chianina, matrimonio perfetto!