Biasca Premium Merlot Ticino DOC
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Vino dal Colore rosso rubino intenso e profondo. Il Profumo è molto intenso e di buona complessità. Sentori di mirtillo, fragola di bosco, mora e prugna, accompagnati da note speziate, aromi di torrefazione. Sapore con attacco pieno e compatto. Morbido e fruttato. Elegante, corposo e di buona struttura.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- 100% Merlot
- Affinamento
- Oltre 10 mesi in barrique di 2° e 3° passaggio
- Colore
- Rosso rubino intenso e profondo
- Aroma
- Armonioso e complesso, con sentori di frutta matura a bacca rossa e nera con note di liquirizia e aromi di torrefazione
- Gusto
- Morbido e fruttato, armonioso, con tannini equilibrati. Di buona struttura e corpo con un finale persistente
- Abbinamenti
- Antipasti, Carne e Selvaggina
- Alcol
- 13.2% vol.
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°C
- Longevità
- Circa 7 anni
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- GIALDI VINI