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ROCCHE DEI MANZONI

Barolo Rocche dei Manzoni DOCG

Name: Barolo Rocche dei Manzoni DOCG
Brand: ROCCHE DEI MANZONI
Price: 59.00 CHF
Availability: OutOfStock

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CHF 59.00CHF 0.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

bouquet di erbe aromatiche e spezie, seducenti sentori di ciliegia, prugne marinate, scatola di sigari, violette e cuoio fresco

Vitigno

100% Nebbiolo

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Scheda tecnica:

Denominazione	DOCG
Paese	Italia
Regione	Piemonte
Vitigno	100% Nebbiolo
Affinamento	Invecchiamento in legno e primo affinamento in cemento. Dopo l'imbottigliamento ulteriore affinamento in vetro
Gusto	corposo al palato, con una struttura tannica robusta, una freschezza da acquolina in bocca, un'elegante dolcezza fruttata e un eccellente ventaglio aromatico di tabacco, ciliegie nere, ginepro e marmellata di mirtilli, finale lungo e ben strutturato
Aroma	bouquet di erbe aromatiche e spezie, seducenti sentori di ciliegia, prugne marinate, scatola di sigari, violette e cuoio fresco
Colore	Rosso granata intenso
Abbinamenti	Carne, Antipasti
Alcol	14% vol.
Filosofia	Produzione integrata
Temperatura di servizio	16 - 18°C
Longevità	25 - 30 anni
Solfiti	Contiene solfiti
Cantina	ROCCHE DEI MANZONI

Descrizione:

Selezione delle migliori uve di Nebbiolo da Barolo, fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni a contatto con le bucce. Ulteriore selezione in cantina, trattandosi di un assemblaggio tra i vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte d’Alba (CN)

Un rosso morbido e suadente, maturato per circa 36 mesi in barrique, prima di un'ulteriore pausa di un anno in bottiglia.
Armonico ed equilibrato, persistente, perfetto per iniziare a conoscere la tipologia.
Da stappare e decantare in caraffa.

Barolo Rocche dei Manzoni DOCG

Scheda tecnica:

Descrizione:

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