Barbera Montorio Piemonte DOC Cantine Volpi Tortona
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La Barbera Montorio è un'esclusiva dei F.lli Matasci di Tenero. Prodotta dalle Cantine Volpi di Tortona, nella denominazione Piemonte DOC, nasce da un blend di vitigno Barbera (90%) e Freisa e Dolcetto (10%). Di colore rosso rubino, si distingue per il suo carattere asciutto, vivace, con tannini leggeri. Si consiglia di servirla a una temperatura di 18°C. Perfetta in abbinamento con primi piatti rustici, carni bianche e rosse, e formaggi.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- 90% Barbera, 10% Freisa e Dolcetto
- Colore
- Rosso rubino
- Gusto
- Asciutto, vivace, tannini leggeri
- Abbinamenti
- Primi piatti, Formaggi, Carne e Selvaggina
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 18°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- MATASCI