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LA SPINETTA

BARBARESCO VIGNETO BORDIN DOCG

Colore: definito rosso.

Bouquet: ribes vinoso e frutti di amarena, cucinati con agrodolce cacao e note di timo essiccato.

Gusto: concentrato e attraente per i suoi strati di ciliegia e ribes, sapori di tabacco e spezie.

Evoluzione: 25 a 30 anni

Abbinamenti: ideale con piatti alla griglia, carni rosse saporite ed elaborate, o anche per essere goduto da solo.