Ariete Merlot del Ticino DOC
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Ariete Merlot, prodotto dall'azienda Valsangiacomo dal 1966, è un vino rosso elegante e fruttato, da vitigni selezionati del territorio ticinese, prodotto con vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
Alla vista presenta un bel colore rosso intenso. Al naso prevalgono aromi di bacche rosse e spezie dolci. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, molto equilibrata ed un finale persistente.
Accompagna molto bene la salumeria, i primi piatti, le carni rosse ed i formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- 100% Merlot
- Affinamento
- in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
- Colore
- Rosso rubino vivo
- Aroma
- Fruttato, con note di bacche rosse mature e di spezie dolci
- Gusto
- Buona struttura, molto equilibrata, tannini piacevoli ed un finale persistente
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi piatti, Carne e Formaggi
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- VALSANGIACOMO