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Aqua di Venus Rosato IGT Toscana

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 72.00

Tipo di vino

Rosati

Stile

Non Barricato

Aromi

Finissimo profumo in cui si distingue la fragolina, una sottile speziatura, e un tocco glaciale

Vitigno

38% Syrah
31% Sangiovese
31% Pinot Grigio

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13,5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

38% Syrah
31% Sangiovese
31% Pinot Grigio

Terreno

Argilloso o Argillo-sabbioso

Affinamento

Tre mesi in tini d’acciaio inox

Gusto

L’attacco gentile prelude ad un sorso deciso e ben disegnato, dal carattere particolare. Il finale si staglia con il suo profilo schiettamente minerale

Aroma

Finissimo profumo in cui si distingue la fragolina, una sottile speziatura, e un tocco glaciale

Colore

Rosa tenue

Abbinamenti

Antipasti, Pasta, Pesce, Crostacei, Formaggi, Dolci e Dessert

Alcol

13,5%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

8°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

RUFFINO

Descrizione:

Le uve utilizzate per la produzione di questo rosato provengono dall’area costiera del sud della Toscana, in Maremma.

Il blend di Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio racconta perfettamente l’anima selvaggia e sofisticata della costa della Maremma.  La vicinanza al Mar Mediterraneo conferisce note minerali, offrendo carattere ed eleganza.

Le uve vengono pressate con estrema delicatezza per non perdere i profumi primari. Dopo il naturale illimpidimento del mosto, la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento prosegue in tini termo-controllati di acciaio inossidabile.

Il bouquet aromatico è complesso, caratterizzato da note floreali tipiche del Sangiovese, seguite da note di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Il Syrah conferisce note fruttate di ciliegia rossa mentre il Pinot Grigio arricchisce questo rosato con note agrumate e floreali