La sorprendente personalità di questo rosato si misura da quel profumo delicato che prelude ad un sorso deciso, rotondo e pieno, dal carattere distintivo. La linea salina che l’attraversa lo consegna alla beva.
AROMA: Finissimo profumo in cui si distingue la fragolina, una sottile speziatura, e un tocco glaciale.
GUSTO: L’attacco gentile prelude ad un sorso deciso e ben disegnato, dal carattere particolare. Il finale si staglia con il suo profilo schiettamente minerale.
NOTE: Un rosato che strizza l’occhio alla Provenza ma restituisce un vigoroso carattere toscano.
ABBINAMENTI: Per antipasti freddi, con pesci arrosto, con zuppe di pesce, con arrosti di volaglia e crostini del quinto quarto.