-30%

Aqua di Venus Bianco IGT Toscana

Bottiglia
Anno
40 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 84.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Profumi di frutta a polpa bianca e tropicale si alternano a note agrumate accompagnate da un’intensa mineralità. Seguono note di erbe aromatiche come salvia e rosmarino

Vitigno

61% Vermentino
22% Chardonnay
17% Sangiovese

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

61% Vermentino
22% Chardonnay
17% Sangiovese

Terreno

Argilloso o Argillo-sabbioso

Affinamento

Acciaio

Gusto

Deliziosamente salato, quasi una brezza salmastra su cui si innestano agrumi maturi, frutti gialli e accenti polputi. La struttura si inerpica verso un termine brillante e un allungo di notevole vigoria

Aroma

Profumi di frutta a polpa bianca e tropicale si alternano a note agrumate accompagnate da un’intensa mineralità. Seguono note di erbe aromatiche come salvia e rosmarino

Colore

Paglierino cristallino

Abbinamenti

Antipasti, Pasta, Pesce, Crostacei, Formaggi, Dolci e Dessert

Alcol

13%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

8 - 10°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

RUFFINO

Descrizione:

Aqua di Venus è il risultato di un progetto volto a valorizzare un aspetto stringente dell’espressività della Toscana e precisamente la fascia di territorio verso la costa Sud, la Maremma. Il carattere a tratti burbero dell’areale viene mitigato dalla grazia senza pari della bottiglia di invenzione artigianale che raccoglie un travolgente successo con il Rosé: il Bianco ne raccoglie lo spirito, svolgendo il tema con la ricchezza dei suoi tre protagonisti – Sangiovese, Vermentino, Chardonnay – e con la sapienza produttiva di Ruffino: un bianco eccezionalmente elegante, che si trova a suo agio nella grande cucina e nei grandi prodotti di tutto il Paese.

La raffinata lavorazione di questo vino diparte dalla vinificazione separata di ogni varietà, caratterizzata dall’immediata pressatura dopo la raccolta eseguita con grande delicatezza alla ricerca dell’integrità del frutto. Il mosto fiore fermenta in acciaio a temperatura controllata allo scopo di conservarne il prezioso corredo aromatico.