Amarcord Vino Bianco Dolce della Svizzera Italiana, classificato come IGT, è un'espressione di eccellenza enologica, frutto di una selezione accurata delle migliori uve dei vitigni Souvignier gris e Solaris. Questi vitigni, particolarmente adatti ai terroir della regione, donano al vino una complessità aromatica davvero unica. Il suo bouquet aromatico è un'esperienza sensoriale che richiama la dolcezza della frutta candita, fichi maturi e albicocche secche, arricchite da delicate note di mandorla.
Al palato, l'Amarcord si presenta con un gusto dolce e raffinato, dove le note di frutta candita e mandorle creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Questo vino conquista con la sua morbidezza e la sua struttura, merito di un processo di macerazione a temperatura controllata e di un affinamento in botti di rovere francese, che conferiscono ulteriore eleganza e complessità al prodotto finale.
Il suo colore giallo paglierino intenso cattura immediatamente l'occhio, anticipando l'esperienza ricca e avvolgente che ogni sorso offre. Ideale per accompagnare dolci e dessert, questo vino si presta anche a sorprendere con una selezione di formaggi, creando abbinamenti che esaltano i sapori in un gioco di contrasti e armonie.
É il compagno perfetto per concludere un pasto con una nota di dolcezza sofisticata, o per arricchire un momento di degustazione con la sua eleganza inconfondibile.
