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ALTIZI Maremma Toscana Cabernet DOC

Bottiglia
Anno
CHF 36.50

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Frutta rossa, piccante, con note leggere di fumo.

Vitigno

100% Cabernet Franc

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

100% Cabernet Franc

Terreno

medio impasto ricco di scheletro

Affinamento

12-14 mesi in barriques 225 lt nuove di rovere allier media tostatura, grana fine, legno stagionato almeno 24 mesi

Gusto

Molto aromatico, rotondo e fresco. Corposo, con tannini vellutati e note di mirtilli, ribes, lamponi e fragole, liquirizia

Aroma

Frutta rossa, piccante, con note leggere di fumo.

Colore

Rubino brillante con note violacee

Abbinamenti

Aperitivi, formaggi stagionati, carni rosse e bianche, selvaggina, salumi

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

FATTORIA di MAGLIANO

Descrizione:

AltiziMaremma Toscana Rosso DOC, è prodotto da uva Cabernet Franc in purezza dei vigneti di Vigne di Sterpeti, Poggio Bestiale e Tizzi, con terreni a medio impasto, ricchi di scheletro.

Presenta un colore rosso rubino brillante, con note violacee. In bocca è molto aromatico, rotondo e fresco. Corposo, con tannini vellutati e bellissime note di mirtilli, ribes, lamponi, fragole, liquirizia. Aromi di frutta rossa, piccante, con note leggere di fumo

Il Cabernet Franc Altizi è perfetto per accompagnare formaggi stagionati e salumi, carni rosse e bianche e selvaggina.