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Alma Vino bianco Bio Svizzera IGT

Bottiglia
Anno
30 prodotti rimanente
CHF 34.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Sensazioni di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche

Vitigno

70% Johanniter
30% Solaris

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

70% Johanniter
30% Solaris

Affinamento

acciaio inox e, una piccola parte, in barrique

Gusto

Fresco, con una leggera mineralità e tostatura, e note agrumate

Aroma

Sensazioni di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Abbinamenti

Primi piatti, Pesce e Carni bianche

Filosofia

Bio, Produzione integrata

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

BIANCHI BIO SUISSE

Descrizione:

Alma è un vino bianco biologico Svizzera IGT, ottenuto da uve 70% Johanniter e 30% Solaris, coltivate secondo metodi rispettosi dell’ambiente e del territorio ticinese. La viticoltura biologica adottata esalta le caratteristiche naturali del vigneto, preservando la biodiversità locale e offrendo un prodotto autentico e sostenibile.

La vinificazione avviene principalmente in acciaio inox, con una piccola parte affinata in legno, che contribuisce a una maggiore complessità aromatica. Nel calice, Alma si presenta con un elegante colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso, offre sensazioni fresche e delicate di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche, che evocano i profumi delle colline ticinesi.

Al palato, è un vino fresco e minerale, con una leggera tostatura che emerge nel finale, accompagnata da una piacevole nota agrumata. Questo equilibrio tra freschezza e complessità lo rende ideale per abbinamenti gastronomici. È perfetto con primi piatti leggeri, pesce e carni bianche, esaltando la finezza dei piatti senza sovrastarli.