Alauda Rosso IGT Toscana

Un concerto di grande respiro, un gioco di contrappunti di alto livello: questo vino confronta il carattere mediterraneo con lo spirito sconfinato di un "Supertuscan", intenso, vasto e complesso. Personalità, longevità, armonia.

• VITIGNI: 45% Cabernet Franc, 45% Merlot e 10% Colorino.
• COLORE: Rosso imperscrutabile, denso, riflessi scarlatti all’unghia.
• AROMA: Un sontuoso attacco di frutta fresca e conservata si confronta con botaniche mediterranee, crostate di confetture nere, e l’intervento risolutivo di legni pregiati e vaniglia.
• GUSTO: Il sorso è perfettamente coerente con i profumi, sorretto da tannini ben ricamati e un corpo opìmo, caldo e allungato di frutti in confettura. Sorprende e intriga il finale salmastro con una irriverente traccia umami.
• NOTE: Un concerto di grande respiro, caratterizzato una personalità travolgente, da un passo imperioso e da una sensazione generale di grande longevità.
• ABBINAMENTI: Trionfa sulle tavole della cucina elegante italiana con pietanze saporite e speziate, sughi opulenti e anche formaggi di lunga stagionatura.