Aigle Les Murailles Chablais AOC
SELEZIONA LA VARIANTE
- Ultimi articoli disponibili
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Da oltre un secolo emblema della Maison Henri Badoux, Aigle les Murailles è il Chasselas che meglio racconta l’anima del Chablais vaudois e dei suoi vigneti terrazzati sorretti da storici muri a secco.
Alla vista si presenta con un giallo limone brillante, limpido ed elegante. Il bouquet è raffinato e avvolgente, con note fruttate di mango e sentori floreali di fiori di tiglio che anticipano un sorso armonioso e ben bilanciato. In bocca la freschezza si unisce a una mineralità fine e a una persistenza morbida e piacevole, segno distintivo di questo grande bianco svizzero.
Riconosciuto a livello internazionale, ha ottenuto la Medaglia d’Oro all’Expovina 2023. Perfetto da servire fresco, intorno agli 11 °C, è ideale come aperitivo e accompagna con eleganza i pesci di lago e i formaggi d’alpeggio, esaltando la tipicità della cucina svizzera.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- AOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Vaud
- Vitigno
- 100% Chasselas
- Terreno
- Morene glaciali
- Affinamento
- Da 36 a 60 mesi in barrique
- Colore
- Giallo limone intenso e brillante
- Aroma
- Fruttato ed elegante, con aromi di mango e fiori di tiglio.Fresco e fruttato
- Gusto
- Struttura equilibrata e armoniosa, con un finale morbido e persistente
- Abbinamenti
- Aperitivo, Carni bianche, Formaggi, Pesce
- Alcol
- 13.2% vol.
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°C
- Filosofia
- Produzione Integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti


