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Achab Pinot Noir Bio DOC

Bottiglia
Anno
6 prodotti rimanenti
CHF 40.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Fiori blu e bacche rosse

Vitigno

100% Pinot Noir

Origine

Emilia Romagna, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Emilia Romagna

Vitigno

100% Pinot Noir

Affinamento

18 mesi in tonneaux di rovere e ciliegio

Gusto

Vellutato e polposo, con note di ribes, ciliegia e lampone, ingentiliti da sentori di legno

Aroma

Fiori blu e bacche rosse

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Primi piatti, Carne e Pesce

Alcol

14% vol.

Filosofia

Bio

Temperatura di servizio

16 - 18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Raro, sofisticato e visionario.
Un’esplosione di profumi. Ispirato alla Borgogna ma radicato nei Colli Piacentini, Achab è un vino esclusivo, che si distingue per il suo desiderio di rompere gli schemi. Un Pinot Nero raffinato, che dietro al suo palato morbido nasconde un carattere audace ed enigmatico.

Un'impresa ambiziosa, quasi folle: domare il Pinot Nero e riscriverne la storia in un contesto del tutto insolito. La determinazione della Cantina Luretta nel padroneggiare questa sfida tra i colli piacentini ha dato vita ad Achab, un vino rosso che sfida le convenzioni e definisce nuove regole.

Con il suo colore rubino e un equilibrio perfetto tra morbidezza e acidità, Achab affascina con i suoi contrasti sensoriali. Un rosso dalle qualità tipiche di un bianco, che riempie il naso con aromi di fiori blu e si svela al palato con note di ribes e ciliegia.

Un vino unico, da stappare in occasioni irripetibili.