Ido Merlot e Cabernet Franc della Svizzera Italiana IGT

Descrizione:

L’IDO viene prodotto con le nostre pregiate uve coltivate sulle colline di Bellinzona. Il cuvée composto da Merlot e Cabernet Franc viene fatto maturare in botti di legno di rovere francese. Un vino robusto dalle sfumature delicate, che riflette un intenso rosso porpora che muta nel corso del tempo.

Abbinamento: Un ottimo vino che si abbina a piatti raffinati. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche con un succoso capretto ticinese, un salame di cervo o un filetto di Wellington.