Whisky The Glenallachie Speyside Single Malt 12 Years Old

Il The GlenAllachie 12 Year Old è il cuore della gamma della distilleria dello Speyside e uno dei migliori esempi del suo stile moderno e ricco. Maturato in una combinazione di botti di Pedro Ximénez e Oloroso insieme a virgin oak (con riferimenti anche a una componente di botti da vino rosso in alcune comunicazioni legate al profilo del prodotto), offre un equilibrio riuscito tra dolcezza, speziatura e profondità. Imbottigliato a 46% vol, con un’impostazione orientata alla massima espressione aromatica, è un single malt pieno e appagante, pensato per essere intenso ma estremamente armonioso.

Al naso si apre su cioccolato fondente, melassa e miele di erica, poi cannella, caffè espresso e uvetta. Il sorso è caldo e vellutato, con marzapane, frutta di frutteto, mocha, butterscotch e noce moscata, in un finale lungo e confortante. Un whisky versatile, ideale sia come introduzione allo stile GlenAllachie sia come scelta “di casa” per chi ama i profili sherry-driven ma ben rifiniti. Non a caso, è stato anche al centro di importanti riconoscimenti internazionali recenti.