Tenuta Joseph Hofstätter
I vigneti di proprietà si estendono su entrambe le sponde della valle dell’Adige ma anche in Trentino, alla fine della Valle dei Ronchi, e in Mosella, Germania, l’area più vocata al mondo per la produzione di Riesling.
Le viti, raggiunte da fresche brezze di montagna e tiepidi venti del sud, hanno le loro radici su altopiani e colline ad altitudini che variano da 250 a 850 metri. Terroir complessi e condizioni microclimatiche non replicabili altrove, hanno permesso all'azienda di essere la prima altoatesina a riportare in etichetta la "Vigna" suddividendo i vini in base alle particelle più vocate.