Stefano Antonucci è una persona dinamica, schietta e coinvolgente. Nei primi anni Ottanta, dopo il difficile inizio con i pochi ettari del papà, ha profuso energie e passione per ampliare la proprietà e creare una realtà solida e dinamica. Fin dalla sua nascita la Cantina Santa Barbara si è posta due obiettivi principali: rilanciare le uve marchigiane autoctone quali Verdicchio e Montepulicano, e creare dei vini che potessero avere una grande personalità, pur nel rispetto della tradizione della terra marchigiana. Un occhio al territorio, quindi, e uno al mercato; è così che Stefano ottiene vini moderni ma varietali, eleganti, intriganti e suadenti. I 25 ettari di proprietà e i 15 in affitto, con viti di età variabile dai tre a trent’anni, crescono ad Arcevia, Montecarotto, Serra de’ Conti e Barbara, intorno ai 200 metri di quota.