Aqua di Venus Rosato IGT Toscana
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- Disponibilità immediata
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Aqua di Venus Rosato IGT Toscana nasce dalle uve coltivate lungo la costa meridionale della Toscana, nella suggestiva regione della Maremma. Questo rosato è un blend armonioso di Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio, che cattura perfettamente l'essenza selvaggia e sofisticata di questa zona costiera. La vicinanza al Mar Mediterraneo conferisce al vino una caratteristica mineralità, donandogli eleganza e personalità.
Le uve vengono pressate con estrema delicatezza per preservare i profumi primari. Dopo il naturale illimpidimento del mosto, la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, seguita da un affinamento in tini termo-controllati di acciaio inossidabile, che esalta la freschezza e la finezza del vino.
Il bouquet aromatico di Aqua di Venus Rosato è complesso e affascinante: le note floreali tipiche del Sangiovese si intrecciano con le sfumature di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Il Syrah apporta note fruttate di ciliegia rossa, mentre il Pinot Grigio arricchisce il profilo aromatico con delicate note agrumate e floreali, creando un rosato di grande raffinatezza e profondità.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- IGT
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigno
- 38% Syrah, 31% Sangiovese, 31% Pinot Grigio
- Terreno
- Argilloso o Argillo-sabbioso
- Affinamento
- Tre mesi in tini d’acciaio inox
- Colore
- Rosa tenue
- Aroma
- Finissimo profumo in cui si distingue la fragolina, una sottile speziatura, e un tocco glaciale
- Gusto
- L’attacco gentile prelude ad un sorso deciso e ben disegnato, dal carattere particolare. Il finale si staglia con il suo profilo schiettamente minerale
- Abbinamenti
- Antipasti, Pasta, Pesce, Crostacei, Formaggi, Dolci e Dessert
- Alcol
- 13,5% vol.
- Temperatura di servizio
- 8°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- RUFFINO