NEYROUD FONJALLAZ

Già dai primi decenni del '900, la famiglia de Vigneron "Neyroud-Fonjallaz Jean-François" tramanda l'amore per la vite e il buon vino. La Tenuta Neyroud-Fonjallaz, con oltre 7 ettari di vigneti nel cuore della regione del Lavaux a Chardonne, regala una vista panoramica sul Lago di Ginevra e le Alpi, in un'area dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. I vigneti si estendono in zone rinomate come Chardonne, St. Saphorin, Calamin e Dézaley. Lo Chasselas è il vitigno principale, ma prosperano anche Pinot grigio, Pinot nero e Gamaret. Le uve beneficiano di un'esposizione unica, grazie ai “tre soli” del Lavaux: sole diretto, sole riflesso sul lago e calore dalle pareti durante la notte.