il Vecchio Aceto Balsamico Ticinese

13 Recensioni
Bottiglia
CHF 35.00

Tipo

Aceto Balsamico

Stile

Barricato

Ingredienti

Uva Americana

Origine

Ticino, Svizzera

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

Aceto Balsamico Ticinese

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Ingredienti

Uva Americana

Affinamento

Per 12 anni in piccole batterie di botti di legno pregiati

Confezione

Confezione Delea

Abbinamenti

Selvaggina, Carne, Pesce, Formaggi, Antipasti, Crostacei

Filosofia

Produzione Naturale

Temperatura

18-20°C

Scheda tecnica

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Cantina

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Descrizione:

Il Vecchio Aceto Balsamico Ticinese... dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo. Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea. Aspettano lì per molti anni, nel microclima più adatto per diventare i migliori, aceti balsamici di uva americana ticinese.

Questo Aceto Balsamico è prodotto a partire dal mosto cotto di uva americana e successivamente invecchiato in batterie di piccole botticelle di differenti tipologie di legno pregiato.
L’invecchiamento dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.



recensioni dei clienti
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    DM
    05/05/2022
    de M.
    Switzerland Switzerland

    J'adore ce vinaigre balsamique!

    J'adore ce vinaigre balsamique! Depuis des années, je n'utilise que lui et le recommande à mes proches! Bonne continuation, Cordialement, Floriane de Marval

    RT
    06/07/2021
    Remo T.
    Switzerland Switzerland

    Vecchio Aceto Balsamico Ticinese

    Der Vecchio Aceto Balsamico Ticinese ist dickflüssig und hat eine unvergleichliche süsse Säure. Nur zu empfehlen

    AM
    04/09/2021
    Anne M.
    Switzerland Switzerland

    Il est excellent.

    Je vous informe que je n’utilise plus que IL VECCHIO ACETO BALSAMICO TICINESE, Il est excellent.

    KM
    01/18/2021
    KREN M.
    Switzerland Switzerland

    Delizia inimitabile a chilometro zero!

    Legni di varie tipologie conferiscono al liquido di colore bruno scuro caratteristiche aromatiche uniche! Questo aceto balsamico fatto con uva americana è in grado di nobilitare praticamente qualsiasi pietanza! Una delizia inimitabile prodotta a chilometro zero: un' espressione unica del terroir Ticinese!

    Vini e Distillati Angelo Delea SA il Vecchio Aceto Balsamico Ticinese ReviewVini e Distillati Angelo Delea SA il Vecchio Aceto Balsamico Ticinese ReviewVini e Distillati Angelo Delea SA il Vecchio Aceto Balsamico Ticinese Review
    SB
    12/14/2020
    Stefan B.
    Switzerland Switzerland

    Hervorragend

    Ausgezeichnet im Geschmack; - sehr gute Konsistenz!