Prodotto dalle Vinacce di: Uva Americana
Invecchiato per: 10 anni
Aceto Balsamico del Ticino... dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo. Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea. Aspettano lì per molti anni, nel microclima più adatto per diventare i migliori, aceti balsamici di uva americana ticinese.
Questo Aceto Balsamico è prodotto a partire dal mosto cotto di uva americana e successivamente invecchiato in batterie di piccole botticelle di differenti tipologie di legno pregiato.
L’invecchiamento dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.
J'adore ce vinaigre balsamique! Depuis des années, je n'utilise que lui et le recommande à mes proches! Bonne continuation, Cordialement, Floriane de Marval
Der Vecchio Aceto Balsamico Ticinese ist dickflüssig und hat eine unvergleichliche süsse Säure. Nur zu empfehlen
Je vous informe que je n’utilise plus que IL VECCHIO ACETO BALSAMICO TICINESE, Il est excellent.
Legni di varie tipologie conferiscono al liquido di colore bruno scuro caratteristiche aromatiche uniche! Questo aceto balsamico fatto con uva americana è in grado di nobilitare praticamente qualsiasi pietanza! Una delizia inimitabile prodotta a chilometro zero: un' espressione unica del terroir Ticinese!
Ausgezeichnet im Geschmack; - sehr gute Konsistenz!