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Diamante Rosso del Ticino DOC

21 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 780.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Grande vino complesso armonico e potente con note di ciliegia amarena, prugna e Havana, Balsamico

Vitigno

70% Merlot
10% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon
10% Petit Verdot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

15.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
La Sélection 2023 2019
Oro
Swiss Wine Vintage Award 2023 2013 17.5
La Sélection 2022 2017
Oro
Falstaff 2022 2017 95 Punti
Expovina Wine Trophy 2022 2017
Argento
Expovina Wine Trophy 2021 2015 Best of Tessin
Expovina Wine Trophy 2021 2015
Oro

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

70% Merlot
10% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon
10% Petit Verdot

Terreno

Misto

Affinamento

Affinato in barriques nuove di rovere francese per circa 36 mesi

Confezione

Cassetta in legno nera con scheda tecnica

Gusto

Caldo, ricco e pieno con tannini grintosi ma eleganti e freschi

Aroma

Grande vino complesso armonico e potente con note di ciliegia amarena, prugna e Havana, Balsamico

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Abbinamenti

Carne, Selvaggina, Formaggio

Alcol

15.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

Scopri tutti i vini premiati

Descrizione:

Il Diamante Rosso del Ticino DOC nasce dalle uve vendemmiate, stoccate con cura in speciali cassette, in locali freschi e ventilati per una durata di 3-4 settimane per ottenere una migliore concentrazione. Diraspapigiatura delicata seguita da 25 giorni di fermentazione e macerazione con permanenza sulle bucce in tank di acciaio termocontrollati. Dopo la svinatura malolattica, l'affinamento in barriques nuove da 225 LT di pregiatissimo rovere francese Allier e Never è di circa 36 mesi.

Ottimo per accompagnare carni pregiate, filetti e costate alla brace, cacciagione, formaggi stagionati. Da meditazione.


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
La Sélection 2023 2019
Oro
Swiss Wine Vintage Award 2023 2013 17.5
La Sélection 2022 2017
Oro
Falstaff 2022 2017 95 Punti
Expovina Wine Trophy 2022 2017
Argento
Expovina Wine Trophy 2021 2015 Best of Tessin
Expovina Wine Trophy 2021 2015
Oro