• -20% Cantine Aperte
0

Il tuo carrello è vuoto

Carato Riserva Merlot Ticino DOC

32 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 360.00 CHW 396.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Profondo e denso. Dolce, all'inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto, foglie di tè, balsamico

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

14.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Decanter 2023 2020
Oro
La Sélection 2023 2020
Oro
Mondial du Merlot 2023 2020
Oro
Asia Wine Trophy 2023 2020
Oro
Grand Prix du Vin Suisse 2023 2020
Oro
Berliner Wein Trophy 2023 2020
Oro
Expovina Wine Trophy 2023 2020
Argento
Falstaff 2023 2019 92 Punti
Weinwisser 2023 2019 18.5/20
Guida 2022 Gambero Rosso 2018
Grand Prix du Vin Suisse 2022 2019
Oro
Mondial des vins extremes Cervim 2022 2019
Oro
Berliner Wein Trophy 2022 2019
Oro
Expovina Wine Trophy 2022 2019
Argento
La Sélection 2022 2019
Oro
Guida 2021 Gambero Rosso 2017

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Terreno

Granitico, alluvionale

Affinamento

24 mesi in barriques nuove miste

Gusto

Pieno, grintoso, voluminoso, lungo e persistente, nel contempo elegante e speziato, di grande struttura

Aroma

Profondo e denso. Dolce, all'inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto, foglie di tè, balsamico

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Abbinamenti

Carne, Selvaggina

Alcol

14.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

Scopri tutti i vini premiati

Descrizione:

Il Carato Riserva è prodotto con le migliori selezioni di uve Merlot di ceppi di più di 40 anni. Le uve sono coltivate nei vigneti delle Colline del Locarnese, dove beneficiano del miglior soleggiamento durante il giorno, e della fresca brezza notturna, le uve godono delle migliori condizioni per una perfetta maturazione.

Il Carato Riserva riposa per circa due anni in Barriques nuove di rovere francese, denominate nella lingua italiana «Carati». Un vino di grande struttura che rispecchia pienamente il Terroir che lo ha generato, di carattere intenso e speziato di grande finezza aromatica ed eleganza.

Di colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo, dolce, all’inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto e foglie di tè, balsamico. In bocca è pieno, grintoso, voluminoso, lungo e persistente, nel contempo elegante e speziato, di grande struttura e adatto all'invecchiamento.

Ottimo per accompagnare carni pregiate, filetti, piccioni, costate alla brace, cacciagione


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Decanter 2023 2020
Oro
La Sélection 2023 2020
Oro
Mondial du Merlot 2023 2020
Oro
Asia Wine Trophy 2023 2020
Oro
Grand Prix du Vin Suisse 2023 2020
Oro
Berliner Wein Trophy 2023 2020
Oro
Expovina Wine Trophy 2023 2020
Argento
Falstaff 2023 2019 92 Punti
Weinwisser 2023 2019 18.5/20
Guida 2022 Gambero Rosso 2018
Grand Prix du Vin Suisse 2022 2019
Oro
Mondial des vins extremes Cervim 2022 2019
Oro
Berliner Wein Trophy 2022 2019
Oro
Expovina Wine Trophy 2022 2019
Argento
La Sélection 2022 2019
Oro
Guida 2021 Gambero Rosso 2017