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Whisky Caol Ila 2009 bottled 2023 Berry’s Own Selection

Bottiglia
Anno
3 prodotti rimanente
CHF 190.00

Tipo

Whisky

Stile

Barricato

Aromi

Intenso, il tipico aroma di torba della distilleria si combina con note di agrumi, iodio e zenzero

Prodotto da

Malto d'orzo affumicato

Origine

Na h-Eileanan an lar, Scozia

Grado alcolico

52.1% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Tipo

Whisky

Paese

Scozia

Regione

Na h-Eileanan an lar

Prodotto da

Malto d'orzo affumicato

Affinamento

invecchiato 14 anni

Gusto

pieno e speziato, zenzero, pepe nero, banana verde, pera e le classiche note medicinali

Aroma

Intenso, il tipico aroma di torba della distilleria si combina con note di agrumi, iodio e zenzero

Colore

oro pallido

Abbinamenti

Dolci e dessert

Alcol

52.1% vol.

Filosofia

Distillazione

Temperatura

17 - 20°C

Produttore

BERRYS OWN SELECTION

Descrizione:

Le ampie vetrate della sala di distillazione si affacciano direttamente sullo stretto tratto di mare che separa l'isola di Islay da quella di Jura. In un luogo così suggestivo, unito all'esperienza secolare dei mastri distillatori, il single malt di Caol Ila non può che essere straordinario.

Il Caol Ila 2009 è un single malt Scotch whisky torbato, distillato nel 2009 e invecchiato per 14 anni in una singola botte, prima di essere imbottigliato nel 2023 al suo grado naturale di 52,1%, senza aggiunta di coloranti né filtrazione a freddo.

Il suo colore è oro pallido, mentre l'aroma è intenso: il caratteristico profumo di torba della distilleria si fonde con note di agrumi, iodio e zenzero. Al palato, si presenta pieno e speziato, con sentori di zenzero, pepe nero, banana verde, pera e le tipiche note medicinali. Il finale è lungo e persistente, con una leggera sapidità e sfumature di mela, agrumi, malto d'orzo e tocchi medicinali.