Unus Roero Arneis DOCG

Bottiglia
Anno
CHF 15.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Fresco, ampio, con sentori di fiori e mela verde al naso

Vitigno

100% Arneis

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

13%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Vitigno

100% Arneis

Terreno

Argilloso con marne sabbiose

Affinamento

In bottiglia per un minimo di 3 mesi dopo la fermentazione in acciaio

Gusto

In bocca si presenta secco, con sfumature di sapidità, ma allo stesso tempo armonico con piacevoli note erbacee

Aroma

Fresco, ampio, con sentori di fiori e mela verde al naso

Colore

Tipico colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli

Abbinamenti

Pesce, Pasta, Formaggi, Antipasti

Alcol

13%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

8-10°C

Longevità

2-3 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Roero Arneis DOCG da vigneti di 15 anni situato nella zona di Montà d’Alba. É un vino "bianco" prodotto da Massimo Rattalino dalla vendemmia 2021 in Piemonte e venduto sotto la denominazione Roero Arneis Docg.

Sistema d'allevamento guyot classico con vinificazione condotta in vasche d’acciaio con batonnage, pigia-diraspatura prima e macerazione a freddo poi, soffice pressatura e fermentazione in purezza per circa 10 giorni con temperatura controllata di 16/18°