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OLTRETORRENTE

DERTHONA TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC

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Confezione da 6

CHF 132.00

TIMORASSO COLLI TORTONESI

100% Timorasso

Affinamento in acciaio di 8 mesi sui propri lieviti senza fermentazione malo-lattica. Successivo affinamento in bottiglia per 7 mesi.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo fine  ed  elegante  con  sentori  di  fiori  bianchi  che  nel  tempo  evolvono  nel  tipico  profumo  del timorasso di goudron e di pietra focaia.
In bocca è molto corposo, ma allo stesso tempo molto sapido e tipicamente minerale. Una sostenuta vena acida lo mantiene vivo, piacevole e molto persistente.