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Tibet House Merlot del Ticino DOC

Bottiglia
Anno
12 prodotti rimanenti
CHF 14.00 CHW 15.40

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

intenso, vigoroso con sentori di prugne secche

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Terreno

Alluvionale, Sabbioso, Roccioso

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere usate

Gusto

tipico, pieno persistente e vinoso. Terroir tipico e marcato

Aroma

intenso, vigoroso con sentori di prugne secche

Colore

rosso rubino con riflessi violacei

Abbinamenti

Carne

Alcol

13%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

16 - 18°C

Longevità

15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

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Descrizione:

Merlot ticinese, tipico, di carattere varietale e con forte struttura aromatica.

Pigiatura e completa diraspatura, fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botti d'Alliers e Nevers.

Ottimo compagno per piatti a base di carne come un capretto nostrano al forno, o costolette d'agnello in crosta di patate alle erbe