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Syrah de Chamoson AOC

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Syrah de Chamoson

Produttore: Château Constellation SA, Svizzera

Provenienza: Sion, Vallese, Svizzera

Formato: 75 cl

Annata: 2013

Vinificazione: La macerazione lenta di tre o quattro settimane consente la morbida estrazione dei tannini responsabili del colore e della struttura del vino rosso. Da sei a otto mesi di invecchiamento in tini durante i quali avviene la seconda fermentazione completano la produzione di questa specialità.

Il Syrah è un ottimo accompagnamento per gallinacei alla griglia, carni rosse e piatti a base di formaggio.

Colore: Rosso intenso con riflessi neri e viola.

Profumo: Profumo speziato e pepato con note di liquirizia, cassis, amarene e sottobosco.

Sapore: L'aroma di spezie, liquirizia, cassis e frutti scuri rivela un palato ricco e voluminoso di tannini chiusi e fusi.