Sirio

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Sirio

Denominazione: Barrique Merlot Ticino Doc

Produttore: Fratelli Matasci SA, Tenero, Svizzera

Provenienza: Svizzera, Ticino

Formato: 75 cl

Annata: 2015

Vitigno: Merlot

Ottenuto da uve Merlot selezionate, questo vino è stato affinato in barriques del Massiccio centrale francese, un terzo nuove e un terzo di 2°passaggio. Creato durante la vendemmia 2006, il Sirio ha ottenuto 2 medaglie d'oro nel 2008 (Grand Prix du vin Suisse et Mondial du Merlot). Vinificato in acciaio inox con successivo parziale affinamento per 12 mesi in barriques nuove e di 2°passaggio.

Accompagna carni rosse pregiate e formaggi a media stagionatura.

Colore: Rosso rubino.

Profumo: Discrete note boisé che lasciano trasparire un bel fruttato.

Sapore: Al palato una solida struttura con tannini ben presenti gli conferisce compattezza.