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BIBI GRAETZ

SCOPETO BIANCO DI TOSCANA IGT

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Confezione da 6

CHF 108.00

Scopeto è un vino bianco molto speciale, proveniente dai terrazzamenti vitati dell'isola del Giglio di proprietà della cantina BiBi Graetz. Qui lungo i pendii dell'isola crescono le uve Ansonica (70%) e Vermentino (30%), che compongono questo raffinato bianco toscano.

Uvaggio: Ansonica 60% Vermentino 40%

Grado Alcolico: 12.5 %

Note di Degustazione:

Colore giallo paglierino tenue, tendente al verdolino.

Al naso profumi fruttati di delicati frutti bianchi, richiami floreali di ginestra e fiori di campo. Una lieve nota minerale in sottofondo.

In bocca è squisitamente fresco ed intenso; si percepiscono a pieno le essenze olfattive riconosciute al naso.

Abbinamenti: è un vino bianco fresco e croccante, perfetto da abbinare a piatti di pesce, fritture di pesce e verdure, carni bianche e leggeri risotti alle verdure.
 
Temperatura di servizio: 10-12 °C