{"product_id":"sake-kenbishi-mizuho","title":"Sakè Kenbishi Mizuho","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenbishi Mizuho\u003c\/strong\u003e è un sake \u003cstrong\u003eKoshu\u003c\/strong\u003e affinato che conquista con un profilo intenso, maturo e ricco di sfumature. Prodotto da Kenbishi Shuzo nella prefettura di \u003cstrong\u003eHyogo\u003c\/strong\u003e con\u003cstrong\u003e riso Yamadanishiki\u003c\/strong\u003e e metodo tradizionale Yamahai, viene lasciato maturare fino a otto anni, sviluppando un elegante colore dorato chiaro e una notevole complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso e al palato emergono note di umami, castagna, caffè tostato, fumo e frutta secca, seguite da un finale lungo e avvolgente che richiama caffè, cioccolato e caramello. Con la sua struttura importante e i suoi 17–17,5% vol., è ideale in abbinamento a stufati, arrosti, formaggi stagionati, tartufo, cioccolato e nocciole, ma anche a piatti giapponesi tradizionali come ramen, tempura e shabu-shabu. Da servire tra 8 e 45 °C, è un sake di grande carattere, perfetto per chi cerca profondità, eleganza e persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"KENBISHI SHUZO","offers":[{"title":"72 cl","offer_id":57658436944259,"sku":"600303","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sake-kenbishi-mizuho-sake-kenbishi-shuzo-72-cl-1228692164.png?v=1774267931","url":"https:\/\/www.delea.ch\/products\/sake-kenbishi-mizuho","provider":"DELEA Angelo SA","version":"1.0","type":"link"}