RONCO DEL GNEMIZ

RONCO DEL GNEMIZ ROSSO C.O.F. DOC

Bottiglia
CHF 49.00

Uve: Merlot e Cabernet Sauvignon.

Note: Rosso rubino intenso alla vista. Al naso regala note floreali di violetta, poi ricordi di mirtilli e di frutti di bosco a confettura, infine sentori erbacei e toni di tabacco, liquirizia e spezie. Il palato è morbido e ben strutturato, succoso e ottimamente espressivo nella trama tannica, lungo nella persistenza, netto e preciso in chiusura.

Due terzi di merlot e un terzo di cabernet per questo “Rosso del Gnemiz”, invecchiato in barrique per poco meno di due anni. La cantina Ronco del Gnemiz la considera come la propria etichetta rossa di entry-level…: ma che Rosso! Un vino che spara subito forte, con quei suoi profumi intensissimi, di frutta rossa matura e di violetta, che poi al sorso si trasformano in una garbata dolcezza degna dei migliori rossi dei Colli Orientali del Friuli. Succoso, vivo e nitido, lavorato al cesello nella componente tannica, preciso e netto in ogni sua minima sfumatura: è un rosso di assoluto livello qualitativo, che saprà farvi scoprire come i Colli Orientali del Friuli non regalano solamente grandi bianchi, ma anche strepitosi vini rossi!

Abbinamenti: Perfetto con le portate a base di carne del menu di terra, è perfetto con i carré di agnello al forno.