RIVAIA ROSSO DEL MONFERRATO DOC

Vitigni:
Nebbiolo 70% - Barbera 30%

Vinificazione:
Le uve di Barbera e Nebbiolo fermentano insieme in vinificatori a temperatura controllata di circa 29° C, mosto a contatto con le bucce per 7 giorni per un'estrazione rapida di tannini, antociani e polifenoli.

Note di degustazione:
rosso rubino brillante molto carico con riflessi granata tipici dei grandi vini longevi. Intenso al naso, ampio, persistente e molto elegante con sentori di spezie, tabacco e vaniglia. Al palato note di liquirizia e pepe. Tannico, elegante, pieno, di grande equilibrio, vino di grande struttura e complessità. Persistenza aromatica lunga e intensa.



Collezioni: Tutti, La Meridiana, Piemonte, Rosso

Categoria: la-meridiana, piedimont, red

Tipo: Red

Venditore: La Meridiana


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