Ripasso della Valpolicella DOC

Descrizione:

I vini di Cami invitano a trascorrere ore piacevoli in un piccolo cerchio. Questa linea di vini unisce i vini classici della regione alpina italiana e della Pianura Padana . I vini rossi sono ottenuti da vitigni tipici del nord Italia: Molinara, Rondinella e Corvina Veronese. I viticoltori della regione quindi sanno anche come implementare la produzione speciale ed elaborata dei vini in modo professionale e coerente. I decenni di successo ti danno la conferma.  

Rosso rubino intenso con sfumature violacee. Piacevoli aromi di prugna, bacche rosse, ciliegia matura e spezie dolci che si uniscono ai sentori di vaniglia e uva passa. Al palato è asciutto, pieno, morbido, dotato di ottima struttura e caratterizzato da un delicato retrogusto leggermente speziato (cannella e chiodi di garofano) e di liquirizia.

Un buon accompagnamento di manzo e agnello alla griglia, funghi e formaggio stagionato.